Приготовить что-то вкусное и необычное не всегда требует много времени. Этим летом можно удивить своих близких пятью удивительными блюдами, которые легко готовятся и радуют глаз!
1. Фаршированные кармашки на сковороде
Начать стоит с фаршированных кармашков. Для их приготовления понадобится 260 г фарша, который можно взять как свинину, так и говядину. Фарш стоит приправить солью и перцем, а затем разделить на две части, сформировав небольшие шарики. Куски пергамента (желательно с силиконовым покрытием) складываются пополам, и на середину выкладываются шарики. Следующим этапом становится распределение фарша по формочке, что создаст лепешки.
Полученные лепешки следует поджарить на сковороде без крышки, начиная с 6 минут одной стороны и 5 с другой. Примечательно, что эта техника позволит сохранить чистоту посуды, а само блюдо будет максимально сочным и ароматным.
2. Ленивое блюдо с фаршем
Это блюдо станет отличным вариантом для тех, кто предпочитает минимализм. На сковороду укладывают 400 г фарша без добавок. Фарш распределяется по дну, посыпается солью и перцем, после чего накрывают крышкой. Приготовление занимает около 20 минут. Это комфортное и домашнее блюдо выходит нежным и вкусным, будто приготовлено на гриле.
3. Быстрая свинина на сковороде
Для этого варианта нужно 300 г свинины, нарезанной кусочками. Обжарка в растительном масле занимает не более 7 минут, после чего мясо выкладывается на тарелку. В той же сковороде обжаривается лук и томаты, создавая ароматный соус, который идеально будет сочетаться с гарниром.
Каждое из предлагаемых блюд несет в себе не только отличный вкус, но и оформлено достаточно впечатляюще, чтобы стать звездой вашего стола. Эти мясные деликатесы порадуют не только вас, но и всех собравшихся за столом!
