Суп с фрикадельками: легкий и восхитительный

22 мая 2026, 01:03

Готовить суп с фрикадельками просто и быстро! Этот рецепт идеально подходит для daqueles дней, когда нужно угостить семью чем-то вкусным и сытным. Подготовим все необходимое для приготовления этого чудесного блюда.

Что потребуется?

  • Картофель 4-5 штук
  • Лук 3 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Корень петрушки 1 штука
  • Яйца 2 штуки
  • Нежирное мясо 500 граммов

Пошаговая инструкция

  • Начать стоит с подготовки фарша: пропустить мясо и две луковицы через мясорубку. В получившуюся массу добавить яйца и хорошенько посолить. Сформировать из фарша фрикадельки, стараясь делать это мокрыми руками, чтобы фарш не прилипал.
  • Пока готовится начинка, заполните кастрюлю водой и поставьте её на огонь. Для аромата нарежьте один лук мелкими кубиками, натрите морковь и корень петрушки на крупной терке.
  • Когда вода закипит, отправьте в кастрюлю нарезанные овощи. Через 10 минут добавьте туда фрикадельки и картофель, нарезанный кубиками.
  • Варите суп на умеренном огне около 15 минут. Перед подачей не забудьте посыпать блюдо свежей зеленью это придаст ему особый аромат и вкус.

    • Этот легкий суп с фрикадельками станет отличным вариантом для обеда или ужина. Ароматное и теплое блюдо согреет даже в самый холодный день. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Hachapurnaya1.ru