Завтрак по-американски: простые и вкусные рецепты, которые покорят вас

Банановые панкейки, хашбраун с яйцом и страта это лишь небольшой перечень того, что составляет настоящий американский завтрак. Эти блюда не только восхитительны, но и довольно просты в приготовлении, что делает их идеальным выбором для утреннего застолья.

Хашбраун с зажаренным яйцом

Этот картофельный шедевр умеет впечатлять своим вкусом даже самых взыскательных гурманов. Хашбраун это хрустящие картофельные котлетки, которые готовятся из натертого сырого картофеля. Праздник для любителей картошки!

Чтобы приготовить хашбраун, потребуется:

• Картофель 500 г
• Яйцо 4 шт.
• Твердый сыр 100 г
• Сливочное масло 50 г
• Растительное масло 40 мл
• Мука 50 г
• Чеснок 10 г
• Приправы и соль по вкусу

Нарезанный картофель следует замочить в холодной воде на 10 минут для удаления лишнего крахмала. Затем откинуть на сито и хорошо отжать. Обжарьте картофель на сливочном масле до полупрозрачного состояния и дайте немного остыть. Добавьте натертый сыр, чеснок и приправы. Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с глазуньей сверху и любимыми соусами.

Банановые панкейки

Легкие и пышные панкейки, влитые с ароматом спелых бананов, станут настоящим банановым наслаждением. Они идеальны на завтрак и отлично сочетаются с медом и кленовым сиропом.

Необходимые ингредиенты:

• Мука 400 г
• Банан 200 г
• Кефир/молоко/йогурт 200 мл
• Яйцо 2 шт.
• Сахар 60 г
• Растительное масло 100 мл
• Разрыхлитель 4 г
• Сода и ванилин по вкусу

Измельчите бананы с яйцами и сахаром, добавьте масло и кефир. Затем соедините смеси, добавляя просеянную муку с разрыхлителем, содой и ванилином. Жарьте на сковороде до золотистого цвета и подавайте с бананами, ягодами и орехами.