Как быстро приготовить ленивые лепешки с творогом и зеленью

Как быстро приготовить ленивые лепешки с творогом и зеленью

Ищете идеальный рецепт для быстрого семейного завтрака? Ленивые лепешки с творогом и зеленью — это то, что нужно. Все ингредиенты в данном блюде можно найти в каждом холодильнике, да и процесс приготовления не займет много времени. Получается не только сытно, но и аппетитно!

Что потребуется?

Для приготовления лепешек вам понадобятся:

  • Творог — 180 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Молоко — 50 мл
  • Сода — щепотка
  • Уксус — для погашения соды
  • Мука — 50 г
  • Укроп — по желанию

Этапы приготовления

Чтобы сделать процесс максимально удобным, сначала разместите все ингредиенты на столе. Затем следуйте этим простым шагам:

  • В глубокой миске смешайте творог и молоко. Постепенно добавьте соду, погашенную уксусом, и хорошо перемешайте.
  • Разбейте яйца в массу и вновь тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
  • Добавьте тертый сыр и зелень по вкусу. Всыпьте муку и еще раз перемешайте.
  • Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Тесто разделите на две части, одну из которых вылейте на разогретую сковороду.
  • Жарьте лепешку около 3 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте с другой стороны до румяной корочки.
  • Готовую лепешку выкладывайте на тарелку и подавайте в теплое время.
  • Эти ленивые лепешки станут замечательным блюдом для завтрака. Если хотите порадовать своих близких, обязательно добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу!

    Источник: Три рецепта

    Лента новостей