Праздничное угощение не обходится без аппетитных закусок, и одними из ярких представителей этого жанра становятся оригинальные бутерброды с огурцами. Эти закуски не только просты в приготовлении, но и выглядят впечатляюще, что делает их отличным дополнением к любому столу. Гостям точно придется по вкусу это необычное, но доступное угощение!
Ингредиенты для закуски
- Хлеб (6 ломтиков)
- Селедка (70 г)
- Творожный сыр (200 г)
- Майонез (2 ст.л.)
- Огурцы (2 шт.)
- Чеснок (1-2 зубчика)
- Зеленый лук и укроп
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление вкуснейших бутербродов
Для начала стоит нарезать огурцы тонкими пластинами и аккуратно просушить их с помощью бумажных полотенец. Это важно, чтобы избежать лишней влаги на бутербродах.
Затем в блендере соединяют селедку (или можно взять красную рыбу), творожный сыр, майонез и чеснок. Измельчение всех ингредиентов в однородную массу обеспечит отличную текстуру для намазывания.
Намажьте одну сторону хлеба полученной масса, аккуратно выложив ломтики огурца внахлест, затем намажьте другую сторону. Посыпьте зеленью. Далее соедините два куска хлеба так, чтобы огурцы оказались снаружи. Чтобы придать готовому блюду аккуратный вид, удалите лишние края, оберните в пленку и уберите в холодильник как минимум на час, пока не придут гости.
Перед подачей разрежьте бутерброды по диагонали на два треугольника, обмажьте бока творожным сыром и посыпьте обжаренными семенами кунжута. Бутерброды готовы к подаче и обеспечат приятный сюрприз для каждого гостя!
