Сегодня, прежде чем открыть для себя мир удивительных вкусов, настало время насладиться рецептами, в которых мед и орехи занимают главенствующее место. Эти кулинарные шедевры наполняют организм энергией и полезными микроэлементами. Начинаем медово-ореховый концерт!
Салат Медово-ореховый Фейерверк
Ингредиенты:
- Киноа – 80 г (предварительно варёная)
- Мед – 10 г
- Микс орехов (грецкие, кешью) – 30 г
- Сельдерей – 40 г (тонкими ломтиками)
- Сушёная клюква – 20 г
- Лимонный сок – 5 г
Замены: Можно использовать фисташки вместо кешью.
Инструкция:
Биохимический состав:
- Калории: ~320 ккал
- Углеводы: 45 г
- Белки: 9 г
- Жиры: 12 г
- Витамины: В, С
- Минералы: железо, магний
Салат сочетает натуральную сладость меда и полезные жиры орехов, насыщая энергией без пустых калорий.
Ризотто Солнечный Мед
Ингредиенты:
- Киноа – 100 г
- Овощной бульон – 250 мл
- Мед – 8 г
- Миндальные лепестки – 20 г
- Лук репчатый – 30 г
- Оливковое масло – 10 г
Замены: Можно использовать грецкие орехи вместо миндальных лепестков.
Инструкция:
Биохимический состав:
- Калории: ~340 ккал
- Углеводы: 50 г
- Белки: 11 г
- Жиры: 10 г
- Витамины: группы В, Е
- Минералы: калий, магний
Ризотто из киноа более легкое и питательное, чем традиционное блюдо.
Смузи Медовый Орех
Ингредиенты:
- Миндальное молоко – 200 мл
- Банан – 70 г
- Мед – 7 г
- Фундук – 15 г
- Льняное семя – 5 г
Замены: Можно взять соевое молоко.
Инструкция:
Биохимический состав:
- Калории: ~280 ккал
- Углеводы: 40 г
- Белки: 6 г
- Жиры: 9 г
- Витамины: А, Е, С
- Минералы: кальций, магний
Смузи является источником энергии и антиоксидантов, без холестерина.
