Запеченная горбуша с картофелем: идеальный выбор для ужина

Запеченная горбуша с картофелем: идеальный выбор для ужина

Скоро ужин, и нет ничего лучше, чем порадовать себя и близких аппетитным блюдом из рыбы. Запечённая горбуша с картофелем – это не только вкусно, но и удобно, ведь гарнир и основное блюдо объединены в одном. Если неожиданно не оказалось помидоров, не переживайте – блюдо останется великолепным!

Ингредиенты для приготовления

  • Горбуша - 800 г
  • Лук - 200 г
  • Помидоры - 400 г
  • Сыр - 300 г
  • Картофель - 1 кг
  • Майонез - 3-4 ст. ложки

Этапы приготовления

  • Начните с подготовки формы для запекания: смажьте ее растительным маслом. Затем нарежьте картофель тонкими пластинками, выложите его в форму и приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Подготовьте рыбу: удалите плавники и нарежьте горбушу на стейки. Выложите их сверху на картофель с добавлением специй.
  • Нарежьте лук кольцами и распределите его по рыбе. Смажьте все майонезом, добавьте нарезанные помидоры и посыпьте натертым сыром. Накройте фольгой и ставьте в разогретую духовую печь на 50 минут.
  • Запеченная горбуша с картофелем – это изысканное и питательное блюдо, идеально подходящее как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!

    Источник: МОЙ СУНДУЧОК

    Лента новостей