Освежающий арбузный лимонад с нотками базилика

Освежающий арбузный лимонад с нотками базилика

С наступлением теплых дней нет ничего лучше освежающего напитка, чтобы утолить жажду и порадовать себя и близких. Один из таких вариантов — арбузный лимонад с добавлением ароматного базилика. Это сочетание не только приятно на вкус, но и необычно, предлагая новый взгляд на классический лимонад.

Ингредиенты для приготовления

  • 1 стакан воды
  • стакана сахара
  • 1 стакан свежих листьев базилика
  • 8 стаканов мякоти арбуза
  • стакана лимонного сока

Как приготовить арбузный лимонад

  • В небольшой кастрюле соедините воду и сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите в течение 5 минут, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и добавьте листья базилика. Дайте настояться в течение часа, после чего аккуратно процедите через сито в отдельную миску.
  • Тем временем в блендере измельчите мякоть арбуза до получения гладкой массы. Затем процедите смесь через сито в графин, чтобы удалить крупные частицы.
  • Добавьте в графин процеженный сахарный сироп и лимонный сок, тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник для охлаждения, а перед подачей добавьте лед и украсьте свежими листьями базилика, чтобы подчеркнуть аромат.
  • Этот летний напиток точно не оставит равнодушными ваших гостей и станет настоящим украшением любого стола. Попробуйте удивить своих друзей чем-то новым и оригинальным!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей