Необычный сэндвич «Монте Кристо» для быстрого перекуса
Приготовление аппетитных горячих сэндвичей стало еще проще! Эти замечательные закуски идеально подойдут для завтрака или перекуса. Хрустящая корочка достигается благодаря обжарке, а в сочетании с насыщенной начинкой они просто незаменимы!
Что потребуется для приготовления:
9 ломтиков белого хлеба
300 г сыра
300 г ветчины
Томатный соус
2 яйца
Сухари для панировки
Этапы приготовления
Можно использовать как тостовый, так и обычный белый хлеб. Для начала, отрезаем корочки и укладываем ломтики в стопку.
На один кусочек хлеба намазываем томатный соус, затем выкладываем сыр и два ломтика ветчины. Сверху снова сыр.
Следующий ломтик хлеба покрываем томатным соусом и накрываем им начинку.
Итак, готовим три слоя хлеба и два слоя начинки, формируя сэндвичи.
Яйца взбиваем и обмакиваем каждый сэндвич со всех сторон. Держим в яичной смеси около 10 секунд для пропитки.
Обваливаем сэндвичи в панировке.
На разогретой сковороде обжариваем наши сэндвичи до золотистой корочки в течение 10 минут.
Делаем аналогично со вторым и третьим бутербродом.
Готовые сэндвичи разрезаем на две части и подаем горячими — так сыр будет тянуться и дополнительный аромат поднимется!
Это простой и сытный вариант перекуса, который идеально подойдет как для завтрака, так и для пикника. А для любителей готовки есть видео с пошаговым рецептом.
