Вкусный салат из кабачков с перцем и сыром

Вкусный салат из кабачков с перцем и сыром

Освежающая комбинация для вашего стола

Этот салат станет отличным дополнением к любому блюду или самостоятельным легким перекусом. Он сочетает в себе свежесть кабачков и насыщенный вкус сладкого перца в гармонии с сыром и шалфеем. Всего за 40 минут можно обеспечить себя порцией здоровья и радости, сообщает канал.

Порций: 4 | Время приготовления: 40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность – 337.1 Ккал | Белки – 3.7 г | Жиры – 33.9 г | Углеводы – 4.4 г

Ингредиенты

  • Кабачки - 300 г
  • Красный стручковый перец - 1 штука
  • Твердый сыр - 50 г
  • Шалфей - по вкусу
  • Оливковое масло - 6 столовых ложек
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу

Приготовление

  • Кабачки нарезать соломкой, посолить и обжарить на сильном огне с оливковым маслом и чесноком до золотистого цвета.
  • В оставшемся масле обжарить листья шалфея до хрустящей корочки.
  • Твердый сыр нарезать тонкими пластинами.
  • Стручковый перец мелко нарезать.
  • Смешать кабачки с сыром, перцем и шалфеем, заправить оливковым маслом, по вкусу посолить и поперчить.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей