Для всех любителей сладостей, которые следят за своим питанием, представлен идеальный рецепт — итальянский яблочный пирог без сахара. Вдохновленный традиционными кулинарными шедеврами, этот вариант станет ярким акцентом на вашем столе, не перегружая вас лишними калориями, пишет I PLOV YOU!.
Необходимые ингредиенты
- 4-5 яблок
- 2 яйца
- 75 г эритрита (или 50 г сахара)
- 1-2 ст. л. лимонного сока
- 100 г молока
- 25 г сливочного масла
- 80 г муки
- 1 г ванилина
- 6 г разрыхлителя
Пошаговый процесс приготовления
1. Начните с очистки яблок от кожуры, нарежьте их тонкими слайсами и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. В другой миске взбейте яйца с эритритом и ванилином. Затем добавьте растопленное сливочное масло и молоко, продолжая взбивать массу до однородного состояния. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в яичную смесь. После этого добавьте нарезанные яблоки и тщательно перемешайте.
3. Переложите получившуюся массу в заранее подготовленную смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 40 минут. Следите за тем, чтобы пирог не подгорел.
И вот, итальянский яблочный пирог без сахара полностью готов! Пора наслаждаться его невероятным вкусом без лишних угрызений совести. Приятного аппетита!
