Федеральная налоговая служба (ФНС) активизировала контроль за предприятиями общепита, в частности, касающимся правильного применения льгот по НДС и использования контрольно-кассовой техники. Представители консалтинговых и юридических фирм сообщают о возросшем количестве проверок, которые затрагивают не только ведение расчетов, но и возможные случаи подмены общепита розничной торговлей, отмечает Forbes.
Направления проверок
В рамках своих действий налоговые органы сосредоточили внимание на нескольких ключевых аспектах:
- Корректность использования контрольно-кассовой техники;
- Применение льгот по НДС;
- Опасение о возможной подмене общепита розничной торговлей.
Собеседник Forbes, близкий к ФНС, подтвердил данную информацию, добавив, что проверки становятся всё более частыми.
Мнения рестораторов
Редакция Бизнес ФМ опросила владельцев ресторанов и кафе о том, как они ощущают увеличившееся вниманию налоговой службы:
Сергей, владелец кондитерской в Санкт-Петербурге, поделился, что, несмотря на то что сам ещё не сталкивался с проверками, его коллеги уже получили запросы от налоговых органов. Им требуется предоставить документы, подтверждающие законность ведения бизнеса. Также в этом году участились проверки со стороны Роспотребнадзора, который теперь имеет возможность проводить обходы без предварительного уведомления.
Кирилл Мартыненко, шеф-повар одной из популярных ресторанных сетей, отметил, что хотя проверки вроде бы не увеличились, сама сфера общепита находится в состоянии эксперимента. Некоторые заведения получили право работать без НДС при соблюдении ряда условий, что снижает необходимость частых проверок.
Леонид Гарбар, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, уточнил, что проверки могут усиливаться в тех заведениях, которые привыкли работать на грани закона, например, в барах или точках, занимающихся розничной торговлей алкоголем. Однако в большинстве ресторанов ситуация остаётся стабильной.
Возобновление контроля
Стоит отметить, что с 2020 года в России запущен отраслевой проект «Общественное питание», который долгое время находился в спячке из-за неблагоприятной экономической ситуации, вызванной пандемией. Теперь он возобновлён с целью повышения прозрачности и легитимности в секторе. Контроль будет сосредоточен на правильности использования контрольно-кассовой техники, трудоустройстве сотрудников и возможных схемах дробления бизнеса, что позволяет некоторым предпринимателям злоупотреблять налоговыми льготами.





















