В преддверии Вербного воскресенья, которое отмечает вход Господа в Иерусалим, монах Олег Ольхов представляет уникальное меню, которое сделает этот праздник по-настоящему незабываемым.
Первый курс: Холодные закуски
- Нежная рыбная нарезка
- Салат из копчёного палтуса
- Классическое Оливье с форелью
- Роскошный рыбный студень
Второй курс: Горячие блюда
- Постный жюльен с грибами
- Сытный борщ с лососем
- Запечённый шашлык из зубатки с пюре, обжаренным луком
- Расстегаи с лососем
Угощения для сладкоежек
На десерт предлагаются ароматные конфеты из сухофруктов и освежающий черничный взвар. Завершит трапезу бокал качественного вина и свежий хлеб.
Это меню не только насыщено вкусами, но и отражает глубокие традиции праздника, ведь каждая из блюд несет в себе смысл и память о духовном наследии.
