Согласно последним данным сервиса доставки «Самокат», обеденные предпочтения офисных сотрудников в Москве и Санкт-Петербурге изменились. Исследование показало, что в обеих столицах популярными остаются вторые блюда, на которые в Москве приходится 50% всех заказов, а в Петербурге – 49%.
Популярные блюда и напитки
Салаты также занимают важное место: в Санкт-Петербурге их выбирают в 37,5% случаев, а в Москве – в 29%. Интересно, что супы заказывают чаще всего в Москве (21%), тогда как в Петербурге – только 13,6%.
При этом россияне начали все активнее заказывать блюда азиатской кухни. Если в 2025 году в числе топ-продуктов московских сотрудников присутствовали исключительно онигири, то в текущем году к ним добавились удон с курицей, паста том-ям и курица с соусами терияки и кисло-сладким. В Санкт-Петербурге онигири, удон, и салат с морковью по-корейски становятся основными хитами. Для сравнения, в 2025 году в Петербурге заказы азиатских блюд ограничивались легкими закусками, как салат фунчоза и битые огурцы.
Региональные особенности выбора обедов
Москвичи предпочитают более сытные супы, такие как гороховый, борщ с курицей и сливочный суп-пюре. В то время как в Петербурге популярность приобрели более легкие варианты с фрикадельками. Среди вторых блюд в Москве особым спросом пользуются куриный шницель и удон, к которым добавляют крабовый и свекольный салаты. В Санкт-Петербурге же разнообразие позиций шире и включает сырники и суп с фрикадельками.
Когда дело доходит до салатов, оба города выбирают крабовый как фаворит. Тем не менее, различия также налицо: в столице чаще предпочитают свекольный с грецким орехом и витаминный салат, тогда как в Северной столице в моде свекольный с черносливом и мимоза.
Сладости и фрукты на десерт
Среди десертов жители обеих столиц всё чаще выбирают фрукты. В Москве спрос на бананы возрос на 44,5%, а на мандарины – на 179%. В Санкт-Петербурге также популярностью пользуются бананы, мандарины и лимоны, причем бананы заказывают на 15,5% чаще мандаринов, сообщает источник.
