В последнее время все больше людей задумываются о домашних угощениях, и этот пирог не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Легкий, воздушный и невероятно вкусный, он станет приятным дополнением к вашему чаепитию.
Рецепт этого пирога, известного как "Чайный", был найден в интернете, и его популярность говорит сама за себя. Для его приготовления вам понадобятся простые и доступные ингредиенты.
Ингредиенты для пирога
- 300 г муки
- 3 яйца
- 250 мл молока
- 200 г сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1/4 ч. ложки соли
- 10 г разрыхлителя
Глазурь по желанию
- 3 ст. ложки какао
- 3 ст. ложки сахарной пудры
- 1 ст. ложка крахмала
- Холодная вода (по необходимости)
Приступим к приготовлению. В глубокой миске вбейте три яйца, добавьте сахар и взбейте до легкости и побеления – это займет около двух минут. Затем в эту массу влейте молоко и добавьте щепотку соли, тщательно перемешивая.
Теперь пришло время муки. Разрыхлитель смешайте с мукой и просейте в яичную массу. Замесите тесто, оно должно напоминать густую сметану. Введите растительное масло и снова перемешайте до однородности.
Подготовьте форму, смазав её маслом, и налейте тесто. Выпекайте при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Как только пирог станет золотистым, он готов!
Для глазури в отдельной миске объедините какао, сахарную пудру и крахмал. Постепенно добавляйте холодную воду, пока не добьетесь желаемой консистенции. После того как пирог остынет, срежьте верхушку, чтобы пирог стал ровным и аккуратно нанесите глазурь.
Сверху можно посыпать крошками от срезанной части. Этот пирог не только прост в приготовлении, но и станет вкусным украшением стола, радуя вас и ваших близких.
