Волшебный рыбно-картофельный пирог

1 марта 2026, 03:48

Этот аппетитный рыбно-картофельный пирог станет настоящей изюминкой вашего стола. Простота его приготовления и доступные ингредиенты не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов, сообщает Рецепты на каждый день.

Что вам потребуется

  • Мука: 7 столовых ложек
  • Кефир: 1 стакан
  • Картофель: 4 клубня
  • Сода: 1 чайная ложка
  • Яйца: 2 штуки
  • Репчатый лук: 2 луковицы
  • Рыбные консервы: 1 банка
  • Соль: по вкусу

Как приготовить пирог

  • Подготовьте форму для выпекания, тщательно смазав ее растительным маслом. Аккуратно выложите дно кружочками нарезанного картофеля.
  • На слой картофеля добавьте колечки лука, а сверху распределите размятые рыбные консервы.
  • Перейдите к тесту: в отдельной миске взбейте яйца, смешайте их с мукой, кефиром, добавьте соду и немного соли до получения однородной массы.
  • Залейте начинку приготовленным тестом и равномерно распределите его по поверхности пирога.
  • Разогрейте духовку до 180C. Поместите пирог в духовку и выпекайте приблизительно 30 минут до полной готовности.

    • Приятного аппетита! Этот пирог отлично подойдёт как для семейного обеда, так и для угощения гостей. Не забывайте делиться своими кулинарными успехами!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Hachapurnaya1.ru