Не успели подготовиться к Новому году? Гости уже на подходе, а в кухне царит легкая паника? Спокойно! Всего за 30-60 минут можно создать цветастый, аппетитный и праздничный стол. В этом материале представлены простые и быстрые новогодние рецепты, которые не требуют редких ингредиентов и помогут избежать стресса в самый последний момент, пишет источник.
Быстрые салаты за 10–15 минут
Салат «Новогодний экспресс»
Ингредиенты:
- ветчина или курица
- сыр
- консервированная кукуруза
- яйца
- майонез или йогурт
Готовить просто: нарезать, смешать — и салат готов! Универсальный вкус, который понравится всем.
Салат с крабовыми палочками без варки
Ингредиенты:
- крабовые палочки
- огурец
- яйцо (можно заменить сыром)
- кукуруза
- майонез
Совет: подайте в красивых креманках или бокалах — и без особых украшений будет смотреться очень нарядно!
Закуски на скорую руку (5–10 минут)
Рулетики из лаваша
Начинки на выбор:
- сыр + чеснок + зелень
- творожный сыр + лосось
- крабовые палочки + майонез
Просто сверните и нарежьте — получили отличную новогоднюю закуску без особых усилий.
Канапе «Из того, что есть»
Комбинации:
- сыр + виноград
- колбаса + огурец
- хлеб + паштет
Минимум хлопот — максимум эффект!
Горячие блюда за 20 минут
Куриное филе в сливках
Необходимо:
- куриное филе
- сливки или сметана
- чеснок, специи
Обжарьте, залейте сливками, потушите — вот и все! Подавайте с картофельным пюре или макаронами.
Запеченная рыба «без хлопот»
Филе рыбы + лимон + соль + фольга. Всего 15-20 минут в духовке, и горячее блюдо готово!
Дессерты без выпечки
Новогодний десерт в стакане
Слои:
- печенье
- крем (сметана + сахар)
- фрукты или варенье
Сложите в стаканы 2-3 слоя — и получится как в ресторане!
Шоколадные шарики «на раз-два»
Смешайте печенье, сгущенное молоко и какао. Скатайте и обваляйте в кокосе — дети будут в восторге!
Как сделать стол праздничным за 5 минут
- Белые тарелки делают еду более элитной
- Добавьте зелень и мандарины для ярких оттенков
- Подавайте салаты слоями или порциями
- Простая еда выглядит эффектно с красивой подачей
