Зимние сладости: восемь лучших рецептов выпечки с яблоками

28 февраля 2026, 01:28

Февраль это поистине яблочная пора, когда свежие и сочные фрукты становятся основой для невероятных десертов. Собраны лучшие рецепты, которые вдохновят на создание уютной атмосферы в вашем доме!

Шарлотка творожная с яблоками

Эта шарлотка изобилует влажностью и легкостью благодаря добавлению творога, сообщает источник.

Ингредиенты:

  • Яблоки 2-3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Ванильный сахар 15 г
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сливочное масло 120 г
  • Творог 250 г
  • Мука 240 г
  • Разрыхлитель 10 г

Приготовление:

  • В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.
  • Добавьте размягченное масло и творог, тщательно перемешайте.
  • Постепенно вводите муку с разрыхлителем, продолжая взбивать до однородной массы.
  • Нарежьте яблоки и аккуратно распределите их по тесту.
  • Выпекайте при температуре 180C около 50-60 минут.

    • Торт Карамельное яблоко

    Легкий ореховый бисквит в сочетании с воздушным кремом и карамелизированными яблоками создают гармоничный десерт.

    Ингредиенты:

    • Яйца 5 шт.
    • Сахар 200 г
    • Мука 170 г
    • Кукурузный крахмал 50 г
    • Грецкие орехи 70 г
    • Сметана 400 г
    • Вареная сгущенка 250 г

    Приготовление:

  • Приготовьте бисквит, взбив яйца с сахаром, добавьте мучные компоненты.
  • Выпекайте корж, остудите и нарежьте на два коржа.
  • Крем из сметаны и сгущенного молока равномерно распределите между коржами с яблочной начинкой.

    • Цветаевский яблочный пирог

    Нежный пирог с яблочной начинкой и сметанной заливкой это классика, которая всегда в моде.

    Ингредиенты:

    • Яблоки 4-5 шт.
    • Мука 250 г
    • Сахар 60 г
    • Сметана 350 г

    Приготовление:

  • Приготовьте тесто, смешав все ингредиенты и выложив его в форму.
  • Добавьте нарезанные яблоки и залейте сметанной смесью.
  • Выпекайте до золотистой корочки.

    • Насыпной пирог "Три стакана" с яблочной начинкой

    Гармония вкусов в слоеном пироге, где яблоки пропитывают тесто своим соком.

    Ингредиенты:

    • Мука 150 г
    • Сливочное масло 150 г
    • Крупа манная 150 г
    • Сахар 150 г

    Приготовление:

  • Приготовьте основу, перемешивая все сухие ингредиенты и добавляя яблоки.
  • Запекайте до готовности и дайте остыть.

    • Эти рецепты подарят уют и зарядят позитивом каждый день зимних холодов!

    Источник: Варим Жарим, рецепты
    Больше новостей на Hachapurnaya1.ru