Моредоги: гастрономическая новинка, которая завоевывает сердца гурманов

Моредоги это настоящая кулинарная находка для любителей оригинальных блюд. Это не просто булочка бриошь, а уникальный гастрономический проект, в центре которого находятся морепродукты.

Вдохновением для создания этих изысканных горячих собак послужила идея заменить привычную сосиску на качественные морские дары. Первые моредоги появились в Atlantica Bistro, где кулинары представили свою версию с камчатским крабом. Этот деликатес быстро завоевал популярность, и теперь гастрономический фестиваль запускается, чтобы показать разнообразие начинок.

Разнообразие начинок

В меню фестиваля можно обнаружить не только крабов, но и другие уникальные сочетания:

• моредог с индонезийским осьминогом,
• бульоны с раковыми шейками и морскими гребешками,
• мини-стейки из форели и лангустинов,
• уанегри с трюфельным кремом.

Однако настоящей звездой сезона стал моредог, приготовленный с пятью видами икры: черной, красной, щучьей, палтуса и тобико. Это сочетание не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.

Время наслаждаться новинками

Помимо самих восхитительных вкусов, фестиваль предоставляет возможность не только утолить голод, но и насладиться атмосферой, заполненной ароматами и морскими нотками. Все это можно попробовать до конца марта, поэтому не упустите шанс посетить Atlantica Bistro и открыть для себя мир моредогов, сообщает источник.