Куриные голени, фаршированные грибами и сыром: невероятный вкус в вашем меню
Приготовление кулинарного шедевра из куриных голеней — это просто и вкусно! Предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт фаршированных куриных голеней с шампиньонами и плавленным сыром. Это идеальное блюдо, которое порадует вашу семью и гостей, пишет Рецепты на каждый день.
Что нужно для приготовления
Куриные голени — 4 шт.
Шампиньоны — 4 шт.
Плавленный сыр — 100 г
Репчатый лук — 0,5 шт.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт
Сначала аккуратно снимите кожу с куриных голеней и отделите мясо от костей, нарезая его на маленькие кусочки. Лук и грибы следует нарезать мелкими кубиками.
На сковороде обжарьте лук и шампиньоны до золотистой корочки, после чего дайте немного остыть.
Натрите плавленый сырок на средней терке и соедините его с жареными грибами, луком и куриным мясом. Добавьте соль и перец по вкусу. Получившуюся массу используйте для наполнения куриной кожи, складывая её с одной стороны.
В форму для запекания налейте немного воды, выложите туда фаршированные голени, посолите и поперчите. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов Цельсия и запекайте голени в течение получаса, используя режим верхнего и нижнего нагрева. Затем отключите конвекцию и оставьте еще на 5-10 минут для образования румяной корочки.
Ваше блюдо готово — фаршированные куриные голени удивят всех своим вкусом!
