Приготовление кулинарного шедевра из куриных голеней это просто и вкусно! Предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт фаршированных куриных голеней с шампиньонами и плавленным сыром. Это идеальное блюдо, которое порадует вашу семью и гостей, пишет Рецепты на каждый день.
Что нужно для приготовления
- Куриные голени 4 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Плавленный сыр 100 г
- Репчатый лук 0,5 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л.
Пошаговый рецепт
Сначала аккуратно снимите кожу с куриных голеней и отделите мясо от костей, нарезая его на маленькие кусочки. Лук и грибы следует нарезать мелкими кубиками.На сковороде обжарьте лук и шампиньоны до золотистой корочки, после чего дайте немного остыть.Натрите плавленый сырок на средней терке и соедините его с жареными грибами, луком и куриным мясом. Добавьте соль и перец по вкусу. Получившуюся массу используйте для наполнения куриной кожи, складывая её с одной стороны.В форму для запекания налейте немного воды, выложите туда фаршированные голени, посолите и поперчите. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов Цельсия и запекайте голени в течение получаса, используя режим верхнего и нижнего нагрева. Затем отключите конвекцию и оставьте еще на 5-10 минут для образования румяной корочки.Ваше блюдо готово фаршированные куриные голени удивят всех своим вкусом!Приятного аппетита!