Курица с грибами и баклажанами – это прекрасный выбор для обеда или ужина, который можно быстро и легко приготовить в мультиварке. Это блюдо пленит своим вкусом и ароматом, а также порадует любителей здоровой кухни, пишет канал.
Ингредиенты
- 450 г куриного филе (без костей)
- 300 г грибов (шампиньонов)
- 250 г баклажанов
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 0,5 ч. л. черного молотого перца
- 2/3 ч. л. сухого чеснока
Приготовление
1. Первым шагом является подготовка продуктов. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, баклажаны – полукольцами, а грибы, если они большие, разрезать на четыре части. Все ингредиенты следует поместить в одну миску.
2. Затем добавьте подсолнечное масло, специи и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 15-20 минут, чтобы все вкусы! слились воедино.
3. После этого смесь курицы, грибов и баклажанов выложите в корзину пароварки. Наполните чашу мультиварки 1 литром холодной воды и установите корзину сверху.
4. Установите режим «Пар/Пароварка/Варка на пару» и готовьте в течение 30 минут. Готовое блюдо будет не только ароматным, но и сохраняет все свои питательные свойства!
Попробуйте этот простой и быстрый рецепт, и он станет настоящим хитом на вашем столе!
