В Москве рестораны стремительно выходят за рамки традиционного опыта, предлагая уникальные мероприятия, которые объединяют искусство и кулинарию. Осень этого года наполнена впечатляющими событиями, которые поразят и гурманов, и любителей художественных представлений.
Цирковое шоу и вино: Le vertige
Адрес: Кутузовский проспект, 36
Шоу Le vertige становится настоящим аттракционом для любителей острых ощущений: здесь гармонично сочетаются элементы циркового искусства и дегустации вин. Пространство, ранее занимавшееся цирковым искусством, теперь вновь оживлено яркими выступлениями мастеров акробатики и жонглирования. Артисты не только удивляют зрителей захватывающими трюками, но и представляют вина Chateau le Grand Vostock, выбраны с учетом богатства и глубины гастрономического опыта. В меню — пять видов вин, каждый из которых усиливает общее впечатление.
Импровизация на ужин: Gastro Improv
Адрес: Славянская площадь, 2
Проект Gastro Improv от команды Perelman People предлагает уникальный вечер: ужин, который зависит от импровизации актеров театра ImprovLab. В ходе полуторачасового спектакля, создаваемого на глазах зрителей, шеф-повар Алексей Мартынов и его команда создают блюда, вдохновленные театральными сценами. В завершение вечера все участники могут насладиться несколькими неожиданными угощениями, основанными на сюжете представления. Это событие проходит в камерной обстановке, и только четыре раза в месяц, поэтому стоит позаботиться о билетах заранее.
Нейрогастрономия и искусство: Inspiro Artcenter
Адрес: Волхонка, 15
В Inspiro Artcenter предусмотрены нейрогастрономические ужины, которые направлены на объединение арт-терапии и интеллектуального питания. Гастрономические шедевры готовятся на основе местных растительных ингредиентов, пока ведущая классическая музыка создает завершение вечера. Ужин из 12 блюд не только вкусный, но и визуально притягательный, ведь каждый элемент подается с эстетическим подходом и отсылками к известным картинам. Здесь даже ферментация используется для раскрытия полного потенциала каждого продукта, создавая уникальный опыт осознанного потребления пищи.
