Тушеная квашеная капуста — это не только классика домашней кухни, но и универсальное решение для любителей мясных блюд. Ее сочный кисловатый вкус гармонирует с различными видами мяса, добавляя в них особый шарм. Однако это блюдо также может выступать в роли легкого самостоятельного гарнира, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим питанием.
Необходимые ингредиенты
- Квашеная капуста — 1 кг
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Репчатый лук — 2-3 шт.
- Жир или растительное масло — 100 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Тмин — 0.5 ч. л.
Приготовление тушеной квашеной капусты
Это блюдо станет неотъемлемой частью вашего стола, радуя своих гостей и близких уникальным сочетанием вкусов.
Приятного аппетита!
