Изысканная запеченная тыква с фетой: простота и вкус в одном блюде

Это блюдо не только впечатляет своим вкусом, но и приносит немалую пользу благодаря тыкве, насыщенной витаминами и минералами, а фета добавляет необходимые белки и кальций. Рекомендуется экспериментировать с приправами и различными способами подачи, чтобы создать тот самый идеальный вариант, который станет настоящей находкой на вашем столе!

Необходимые ингредиенты:

• 500 г тыквы
• 50 г феты
• 1 ч. л. кунжута
• 2 ч. л. мёда
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. сушёного тимьяна
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу

Процесс приготовления

1. Подготовка тыквы: Очистить тыкву от кожуры, убрать семена и нарезать на кубики среднего размера.

2. Приготовление заправки: В миске объединить мёд, растительное масло, сушёный тимьян, добавить соль и перец. Тщательно перемешать до получения однородной массы.

3. Запекание тыквы: Оборудовать противень пергаментом, перемешать тыкву с заправкой так, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт. Посыпать кунжутом и выложить на противень. Запекать в заранее разогретой до 190C духовке в течение 2530 минут.

4. Добавление феты: Вынуть тыкву из духовки и распределить по ней нарезанную кубиками фету. Вернуть в духовку на дополнительное 10 минут, чтобы сыр немного расплавился.

Полезные советы

• Выбирать желательно сочную и плотную тыкву.
• Можно использовать оливковое или обычное растительное масло оба варианта подойдут.
• Блюдо отлично уместится как в тёплом, так и в холодном виде.
• Прекрасно сочетается с мясом и рыбой.

Кусочки запечённой тыквы, покрытые расплавленной фетой, выглядят аппетитно с золотистой корочкой. Поверхность слегка карамелизирована, а сыр добавляет румяный штрих. Это блюдо идеальный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую еду.