Кунжутная курица: изысканный рецепт для гурманов

Кунжутная курица: изысканный рецепт для гурманов

Неповторимые ингредиенты

Кулинарные эксперименты всегда привносят что-то новое в кухню, и этот рецепт кунжутной курицы не стал исключением. Он сочетает в себе множество вкусов и текстур, что делает его идеальным выбором для непринужденного ужина или праздничного застолья. Убедитесь, что у вас под рукой следующие ингредиенты:

  • 500 г – филе куриных бедер
  • стакана – цельнозерновой муки
  • 2 ст.л – обжаренных семян кунжута
  • ч.л – молотого черного перца
  • 1 ст.л – кукурузного крахмала
  • 1 ч.л – кунжутной пасты
  • 1 ч.л – шаосинского вина
  • ч.л – соли
  • И еще широкий спектр для соуса, включая куриный бульон, чеснок, соевые соусы и много другого!

Пошаговое приготовление

Подготовка блюд иногда требует терпения, но результат всегда того стоит. Следуйте этим шагам, чтобы создать шедевр:

  • Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Смешайте курицу с кукурузным крахмалом, кунжутной пастой, солью и шаосинским вином. Оставьте мариноваться на 20 минут, чтобы курица пропиталась ароматами.
  • В отдельной миске соедините муку, семена кунжута и молотый черный перец. Этот состав приставит хрустящую корочку, придавая дополнительный вкус вашим кусочкам курицы.
  • Разогрейте духовку до 250°C. Обваляйте замаринованные кусочки в муке с кунжутом и выложите на противень, покрытый пергаментом. Запекайте 8 минут, затем переверните и дайте подрумяниться еще 3 минуты.
  • Тем временем, на сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный мелко чеснок и обжаривайте до золотистого цвета. Затем влейте шаосинское вино, куриный бульон, и добавьте все остальные ингредиенты для соуса, доведите до кипения.
  • Как только соус закипит, добавьте туда обжаренную курицу и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматным соусом. Украсить зеленым луком — и наслаждайтесь!
  • Источник: Китай на вкус

    Топ

      Рецепты, которые полюбили подписчики: топовые блюда для здорового питания
      Кулинарные идеи: как растительное мясо разнообразит ваше меню
      Максимум из вашего огорода: как правильно использовать междурядья чеснока
      Квашеная капуста: здоровье в каждой ложке или скрытая опасность?
      Шакшука: вкусный способ начать день
      Почему чистка языка важна для здоровья полости рта?
      Почему похудеть так сложно?
      Необычная горбуша в духовке: ароматный соус, который удивит вас
      Обновленное меню ресторана «Восход»: Вкусный мост между традициями и современностью
      Салат с креветками: быстрое наслаждение для гурманов
      Вкусные секреты домашней ферментации мяса
      Как не spoken фразы могут разрушать связь и зачем менять тон общения
      Магия печатей на дне пиал Цзяньчжань
      Кулинарные традиции корейских дорам: еда как важный элемент сюжета
      Лучшие идеи для подарков подруге на 8 марта: выберите что-то особенное
      Ярило томат: спокойный взгляд на ранний и крупноплодный характер сорта
      Новые правила ЖКХ: что стоит учитывать в 2026 году
      Недорогой шедевр советского фарфора
      Как яичная скорлупа становится спасителем дачников: натуральная защита от вредителей
      Секрет сочных котлет: как минералка меняет фарш

    Лента новостей